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新快报讯(记者 陈凤琼 实习生 李华妹 通讯员 徐晶)夏日炎炎,市民食欲大减,似乎对任何美食都无动于衷,每顿饭都只强调“清淡点,再淡点”。专家说,天气是影响人们食欲的“罪魁祸首”,适当吃点山楂,喝点醋能改善胃口。 广州市第一人民医院消化内科聂玉强主任说,人们的食欲往往会伴随着酷暑的到来而大减。夏季气温升高,由于人体分泌旺盛,体内水分会通过汗液的形式排出体外,人们需要喝大量的水来补充。过量的水会导致胃酸被稀释,因此导致胃口不好。
聂主任还表示,夏天由于蚊虫、细菌、病毒容易滋生繁殖,如果食物没有及时放入冰箱就会变质,市民吃了就容易拉肚子。这些病人即使治愈了也会在较长一段时间里没有胃口。
有鉴于此,医生提醒广大市民,夏天食物要切记保鲜,易变质的食物要一顿吃完,不留剩菜。平时饮食尽量清淡,多吃容易消化的食物,比如鱼,蔬菜,粥等。一些高脂肪、高咸度的东西最好戒口,油炸、辣、咸的食物,大鱼大肉,烧烤等尽量少吃。
如果胃口实在不好,就适当吃点酸的食物,例如山楂片,没有胃溃疡的市民还可以喝一点醋,吃酵母片也能适当改善胃口。此外,万一错吃了不洁食物拉肚子,可以吃点黄连素,并多喝糖盐水,不要喝牛奶和冷冻饮品即可。 |