| 试试分餐吃饭让你少得胃病 |
| 来源： 轩廷 作者： 发布时间：06-03-15 |
研究发现，亚洲人共用饭碗、筷子和菜盘的习惯使得胃溃疡在家庭成员中极易交叉感染，其发病率要远高于分餐制的欧美国家。
在日常生活中，人们对于肝炎等传染性疾病较为重视，而对于胃溃疡等细菌感染性疾病则往往忽视，共用碗筷进餐的现象普遍。其实，碗筷最易感染细菌，据检测，人们常用的每个饭碗和每双筷子上感染的细菌可达1600—3000个。当人们共用碗筷时，唾液里的细菌可通过饭碗、筷子等餐具互相交叉传染、传播。这也是习惯与家人共用碗筷进餐的人胃溃疡感染率和发病率较高的重要原因。
对此，专家建议，家庭成员在与家人共同吃饭时应采用分餐制，而不要共用餐具，提倡个人专碗专筷，这是有效防止幽门螺旋杆菌交叉感染的一个重要措施。
对患有胃病的人来说，在饮食上还有一些方面需要格外注意。
第一，细嚼慢咽，避免急食，咀嚼可增加唾液分泌，后者能稀释和中和胃酸，并可能具有提高黏膜屏障的作用；
第二，有规律地定时进食，以维持正常消化活动的节律；
第三，当急性活动期，以少吃多餐为宜，每天进食4—5次即可，但一旦症状得到控制，应鼓励较快恢复到平时的一日三餐；第四，饮食宜注意营养，但无需规定特殊食谱；餐间、睡前不吃零食；在急性活动期，应戒烟酒，并避免咖啡、浓肉汤和辣椒、醋等刺激性食品，以及损伤胃黏膜的药物；第五，饮食不要过饱，以防止胃窦部的过度扩张，从而增加胃泌素的分泌，加重胃病。 |
| 上篇: ||下篇: | |
| [责任编辑:] [胃病在线咨询] [点击:] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口] |
| §本站声明： |
·本站所有信息仅供您参考,不做您治疗疾病的处方之用.
·本站仅提供有关胃病的相关常识,不提供医疗服务.
·本站所有信息均采编于互联网,如侵犯了您的权益请来邮件通知本站,我们会在得到您的通知后最短的时间内做出处理.
·本站所有信息均遵守中华人民共和国相关法律法规,请勿发表违返中华人民共和国法律法规的信息,如有违反本站保留向国家有关部门举报和检举的权利.
·本站可能会记录有您的访问记录,我们保证不向第三方传播这些信息,这些信息也不会被用于商业目的.
·未尽事宜请与我们联系协商解决. |
|
 |
|
本站推荐 |
|
|
|
|
|
|
热门阅读 |
|
|
|
|
|
|
最新更新 |
|
|
|
|
|
