研究发现啤酒花可以预防胃溃疡

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研究发现啤酒花可以预防胃溃疡

来源：何德功作者：发布时间：06-03-15

　　新华网东京3月27日电日本千叶大学医学研究院和朝日啤酒公司联合研究小组最近发现，从啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有预防胃溃疡的作用。
　　
　　医学界认为，幽门螺旋杆菌可能是导致胃溃疡的最大“嫌疑犯”，它分泌的毒素附着在胃壁上，损害人体细胞导致急性胃炎和胃溃疡。
　　据统计，全世界有半数以上的人感染了幽门螺旋杆菌。在日本，带菌者人数达到6000万。用抗生素杀菌是目前主要的治疗方法，但幽门螺旋杆菌容易产生抗药性，影响治疗效果。
　　
　　据日本《读卖新闻》报道，千叶大学研究人员在用人体细胞进行的实验中，给幽门螺旋杆菌分泌的毒素施以啤酒花多酚，然后进行培养。结果发现，和没有施以啤酒花多酚的情况相比，幽门螺旋杆菌对人体细胞的损害能力不到后者的十分之一。
　　
　　研究小组成员野田公俊教授说，幽门螺旋杆菌毒素与啤酒花多酚结合以后，就会失去附着胃壁的能力。这种方法是让细菌自身失去作用，因此不会出现抗药性的问题。这一成果将于4月4日在日本细菌学会东京年会上发表。（完）

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