读者周先生来电说,他今年七十六岁,平时胃不太好,每年开春后总有一段时间胃感到难受,消化也成问题,他觉得天气转暖了应该有利于胃部保养,为何胃部反而经常会有不适感?
据了解,周先生碰到的问题在一些体质较弱,尤其是患有胃病的老年人中有一定的代表性,中医专家认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,妨碍食物正常消化吸收,这时吃些甘味食物能起到滋补脾胃的作用。如果多吃酸性食物(如面食、谷物、油脂、酒类、白糖类等),酸味入肝,会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。为此专家建议,早春时节可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、豆制品、新鲜蔬菜、牛奶、蜂蜜等。由于春季肝气旺、脾气弱,所以还要补脾,可多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等。