一位读者咨询，他80岁的父亲患了胃食管返流症，体质虚弱，为增强体质一直喝酸牛奶，最近听别人
说有此病的

    人不能喝酸奶，那么他的父亲到底能不能喝奶制品？

    得了胃食管返流症是可以进食酸奶和牛奶的，但进食酸奶的时间有讲究。

    首先，空腹不宜喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时PH均在2以下，而酸奶中活性乳酸菌只有在PH4以上才能生长，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会被胃酸杀死，其营养保健作用就会大打折扣。

    其次，喝酸奶最好的时间是饭后2小时。因为饭后胃酸被稀释，胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌的生长，能让酸奶营养保健功能充分发挥。

    第三，酸奶不宜加热喝。如加热温度过高，酸奶中的有益菌就失去活性。可以提前将酸奶由冰箱取出，在室温下放置一会儿，再喝就行了。

    需要提醒的是，乳酸菌中的某些菌种易引发龋齿，饮用后应及时用白开水漱口。

    牛奶所含的糖分大部分是乳糖，由于有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，即“乳糖不耐受症”，此时可以选择酸奶来代替牛奶。

    因此在奶制品的选择上，酸奶对一些乳糖不耐症的人群特别适宜，应列其为首选。

    专家提醒：患胃食管返流要避免高脂饮食。

    胃食管返流是指由于全身或局部原因引起下端食管括约肌功能不全，胃内容物反流入食管的一种常见临床表现，主要症状为返食、返酸、烧心、胸痛，重症患者可出现间歇性甚至持续性吞咽困难和呕吐。有时反复小量出血，偶尔可有大出血。

    长期胃食管返流可引起严重并发症而影响生活质量，如食管炎、食管溃疡、食管狭窄等。返流物吸入气管可引起反复发作的支气管肺炎、肺不张，也可引起窒息、猝死；进入肺部可引起吸入性肺炎。

    对于胃食管返流的治疗有以下几个方面：

    1、避免高脂饮食，少吃花生、核桃、果仁、芝麻、蛋糕及各种油炸食物等。

    2、禁烟、酒，禁食咖啡、巧克力，禁服抗胆碱药物，以降低食管下端括约肌的压力。

    3、肥胖者应减轻体重，少食多餐。

    4、夜间睡眠时抬高床头可以减低胃内、腹内压力，以减少返流。

    5、服用促动力药或抑酸药，减少返流。

    6、重症患者，内科治疗无效或食管瘢痕狭窄者，需外科手术治疗。