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胃酸过多的饮食禁忌
来源:联合早报 作者: 发布时间:07-04-29

问:

  一、为什么我吃酸的食物,胃就会痛?

  二、要吃些什么药物才能治好我的病症?(我是个素食者)

  三、有哪些水果或食物是不适合我吃的?

答:

  从你所述的症状,你可能已患胃酸过多症,甚至有胃溃疡或十二指肠溃疡的现象。因为当你吃酸性的食物,就会更加刺激胃酸的分泌,这些胃酸便会渗透入已破损的胃膜(溃疡),从而刺激胃膜层的痛觉神经而发生疼痛。

  患有胃溃疡者,在饮食方面有五忌,必须注意。

一忌:冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。
二忌:吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
三忌:吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
四忌:饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。
五忌:饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。 
 

  若是胃痛过激,必须到医院或找医师治疗为要。

  另者,有胃溃疡和胃寒的不可吃黄梨(菠萝)和香蕉(特别是一种俗称为“青牙蕉”)。前者会刺激胃酸分泌,后者会加重胃寒

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