预防胃癌的“黄金”食品

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预防胃癌的“黄金”食品

来源：竞报作者：未知发布时间：06-12-17

　　新鲜蔬菜和水果

　　大量食用新鲜蔬菜和水果可降低胃癌发生，其含大量的β-胡萝卜素、维生素C和E等。比如卷心菜、胡萝卜、花椰菜、洋葱、柑橘等。

　　豆制品、牛奶

　　国内外大量调查均表明，牛奶、豆制品、鲜鱼、鲜肉、蛋对胃黏膜有保护作用。

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