根除幽门螺杆菌可防胃病，而幽门螺杆菌感染预防的关键是把好“病从口入”这一关。中国幽门螺杆菌科研协作组张万岱教授在第七届全国胃病学术大会上强调了生活环境和生活习惯对预防胃病的重要性。

　　上海仁济医院萧树东教授说，幽门螺杆菌感染是胃炎、消化道溃疡、胃癌的主要病因。研究发现，幽门螺杆菌多在儿童期感染，感染后大多发展为慢性胃炎，也有人发生消化性溃疡和胃癌。张万岱教授在此次大会上公布了我国自然人群幽门螺杆菌感染调查结果：卫生条件差的集体生活的儿童感染可高达64.39%，感染主要与生活环境和生活习惯有关，人传人是重要的传播途径。孩子的感染主要来自年长的家庭成员。家庭人口越多，感染率越高。在外就餐多者、个人卫生习惯不好者、饮用污染水者易发生感染。而经济条件越好和文化程度越高者，感染率则越低。

　　与会专家强调，同其他消化道传染病一样，幽门螺杆菌感染预防的关键是把好“病从口入”这一关：

　　要做到饭前便后洗手，饮食尤其是进食生冷食品讲究卫生。

　　集体用餐时采取分餐制和使用公筷是非常重要的预防措施，聚餐一定要养成好习惯，如果暂做不到分餐，也要使用公筷和公勺。“一碗汤人人涮”的陋习一定要改。

　　此外，家里如果有幽门螺杆菌病患者，进餐时更应分餐。